|
 |
 |
 |
 |
» טקסט » פנאי ואוכל » ספרים חדשים בדצמבר 2005 חזור
מוצגים 2 ספרים
|
שם :
| |
מאת:
| בני סיידא |
הוצאה: |
מודן |
היין משכר את הבשר, המשפיע מטובו על תפוחי-האדמה שתובלו ברוזמרין, שהעשיר את ירקות השורש… כן, והכל ביחד צוהל ומבעבע, מעלה ניחוחות ומבשם את השולחן לכבוד סעודה שחגגה לה יחדיו בסיר אחד גדול.
קדירות בבישול ארוך ובבישול קצר, לחימום בחורף ולארוחה קלה בקיץ, גולאש וחמין, צלי וראגו, נזיד וטג'ין, עם עוף ובשר וגם בלעדיהם, עם ירקות ונקניקים ופסטה - הכל בסיר אחד… ובספר אחד.
»
עוד על
הכל בסיר אחד
|
|
|
|
הספר/ האלבום מספר על תולדות התה שהוא המשקה השני הנפוץ בעולם אחרי ...המים, סוגיו, אריזה, טקסים, כלים, מתכונים ועוד
וזאת באלבום מעוצב להפליא .
את הספר כתב אהוד גונן שהוא דייג מקצועי, בעל חגורה חומה בג'ודו, ברמן, סקיפר יכטות ושומר סף במועדוני לילה, שגם הספיק להיות, בין השאר, יועץ כלכלי, דיפלומט בשירות החוץ ומרצה באקדמיה.
אמנות התה דומה במידה רבה לאמנות היין או הברנדי,בדומה לתרבות היין באירופה, כרוכה תרבות התה בהיסטוריה ארוכה. הטועמים הראשיים של גני התה באסיה נהנים מהערכה רבה הדומה לזו הניתנת לטועמים הראשיים ביקבים הגדולים במערב. ומחיר תה איכותי וידוע מקטיף טוב משתווה למחיר בקבוק יין מעולה מיקב מפורסם.
»
עוד על
תה
|
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
|
|
מומלצים:
ספרים
|
כתב עת ספרים
|
עולם חדש
|
רמקולים
|
זכות הילד לכבוד
|
סמיוטיקה
|
מטר
|
רמות
|
Tom
|
דלילה
|
גד ויספלד
|
מיקרוטופינג
|
 |
 |
 |
 |
ספרים חדשים באוגוסט 2019:
אולטימטום, אי אפשר לברוח מהשמש, אלוהים אתה שם? זאת מרגרט, אמש, לילה אחרון, בין המולדות, במקום גרניום, גיא בן הינום, גשם חייב לרדת, דוניא, האוויר שאת נושמת, האיש שלא שרף את קפקא, האישה שלא הייתה, האלמנה השחורה, הזנה רעילה, הכד השחור: רומן משפחתי, הכלה מאיסטנבול, המיסה של האתאיסט, המשהו הזה, הסבך, השועלים של שמשון, וינה 1900 , חוק 5 השניות, חיים לנצח, יפים כמו שהיינו, לֻזוּמִּיַאת: התחייבויות וחובות מופרים, לא העזנו לדעת, לאהוב מחדש, לקראת אוטוביוגרפיה מינורית, מבוסס על סיפור אמיתי, מסע דילוגים, מרלנה, נהר הקרח, נשים ללא גברים, סודות, סוכרי יוסי - אמזלג, סטארט אפ, סער ופרץ, ספר געגועים, עגלות , עוד לילה אחד, עינה של האורקל, על מקום הימצאה, עצי לבנה ומסילות ברזל, פול אוסטר 4321, פיצות,איקאה ודילמת האיש השמן, ציפור בעיר קדושה, רומן, רשימת המוזמנים, שמיים שאין להם חוף.
|
 |
 |
 |
|
|
|
|