| כולם | ספרים בחודשים |
| אודות טקסט | יצירת קשר |
פרטיות בטקסט

"אז מה זה טעם? זה אולי הדבר היחיד שאי-אפשר להיוולד איתו. אפשר להיוולד עם הכול. עם כפית זהב בפה, עם איי-קיו, עם אבא. עם הכול ועם כל דבר ועם לא כלום. רק הטעם, רק הטעם, הוא הדומה לחיים עצמם, והוא הדבר היחיד שיש לך, כמו החיים שניתנו לך, שהוא כולו שלך.

אתה נולד לבדך ומת לבדך ובין הלידה ובין המוות, הדבר היחיד שיש לך משלך הוא הטעם. והצירוף של כל הטעמים שטעמת, הוא טעם החיים".

» עוד על  ספר התענוגות

ברכיבות האופניים שלנו יש רק שני חוקים: א. רוכבים כל יום שישי, בכל מזג אוויר; ב. כל רכיבה עוצרים להפסקת קפה שרפי מכין על הגאזייה שהוא גורר איתו לכל מקום.

חוץ מזה יש לנו עוד מטרה, שאף פעם בעצם לא דיברנו עליה: לחרוש עם האופניים כל ואדי וכל שלוחה וכל פינה נידחת בארץ ישראל.

» עוד על  ארץ זבת חלב ודווש

בספר זה נחשפים הסודות המסורתיים של המטבח הערבי-ישראלי העילי והמשובח. תכירו כאן עשרות מעדנים מרגשים כמו מקלובה, מסחן, מנסף,תבשילי ירקות מבושמים, שכעת תוכלו להכין בבית.

כשתסיימו לדפדף בספר זה ותתחילו לבשל על פי אחד המתכונים הנפלאים שבו, תגלו גם אתם שחומוס הוא גרגר קטן על שולחן האוכל הערבי-ישראלי השופע.

» עוד על  טחינה, נענע, צנובר, כבש